Roladki z indyka - nadziewane zoltym serem

Roladki z indyka.... delikatne, wypelnione zoltym serem i przyprawami.

Sposob wykonania:
1. Mieso kroje na dosc cienkie kotlety. Lekko rozbijam.
2. Opruszam delikatnie sola, sproszkowanym czosnkiem i szczypta galki muszkatolowej.
3. Klade zolty ser i zawijam. Brzegi zwijam do srodka i przytrzymuje wykalaczkami, zeby roztopiony podczas pieczenia ser nie wylewal sie.
4. Smaze roladki na klarowanym masle (wlasnej produkci) i opruszam kurkuma dla uzyskania pieknego koloru.

 

 

                                                                     Smacznego!